燒汁釀墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 h3 K( j7 Q9 W0 o- g
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0 D _* u0 p6 c5 @0 _" w7 L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]墨魚 - 2 隻
& B( a% I' V% g: M# F# J5.39.217.76薑汁酒 - 2 湯匙
9 x& }6 ^0 D# w& L, l/ D) Ftvb now,tvbnow,bttvb餡料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) @+ ~$ o: [. D
糯米飯 - 1 杯5.39.217.763 t9 ]2 B& a' u1 B9 W. \( x. O/ h
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯5.39.217.76" B5 w3 I! t- U' |4 {; ^
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇, c ]3 }6 H+ `0 N3 Q
臘腸 (切碎) - 1/8 杯+ g# ^( e- ?3 A6 c; \- R" o
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
3 J1 r8 V/ y; j; i XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 2 茶匙: m0 v) y' O2 x) A& o' w3 A
麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇$ K- j; z' \6 Q, p
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: L" h5 V) @* U: w" o3 Q5.39.217.76[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯公仔箱論壇5 M. p+ ^* B- W4 c0 {2 b# W
生抽 - 3 湯匙
: Y; ~" v- L# L5.39.217.76麻油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 y! D1 Z, u! V- E4 j
水 - 1/2 杯
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1 D, h* |# x3 e" F' I3 A7 c5.39.217.76[做法]1. 墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
I$ C7 n" L3 T# Q, R2 M d公仔箱論壇2. 燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 6 c% K1 o3 G; `5 k+ {
3. 將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* y/ x1 F/ n2 ?
4. 燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 . ?$ ^8 A2 s' o1 x6 L1 z0 [$ Z
5. 墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。 |
發表於 2008-9-22 05:26 PM
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