材 料 ：
: C" r/ y9 v! m9 B3 c5.39.217.76法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
0 V0 Z* j: K+ u( K1 V) r: q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 鵝 肝 30 克 5.39.217.76* ~$ T, q9 [2 z' E1 v) V1 R& K/ U i
番 茄 1/2pcs公仔箱論壇6 n2 f$ ^8 P! r z3 _0 n c
薯 茸 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 \% I- G/ r M3 O9 O9 _/ u$ ]
肉 汁 # F" o' G, `5 p; G9 ]% R: O2 I
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做 法 ：5.39.217.76. o3 W) v1 O5 L) ]
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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( b4 f2 T% j" _2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 $ ]" Z, r( h' r% A& m$ J3 K
3 c5 o* r2 b# q5 W0 x3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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# Z$ k9 y" _! Y$ S1 ~ j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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心 得5.39.217.76% ~0 ^" P6 H! f$ C% Q! C" h
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。 . S4 O6 q' u$ f% c s% X: }8 I; Z
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' l I, s/ {2 x8 H! t3 焗 7-10 分 鐘 。 公仔箱論壇( Q' ]3 H' N5 M: n+ I$ Q, Y
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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