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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 : 1 s0 w$ z/ F1 L. y0 l
法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' r( E, F5 k4 k. v0 e& T
法 國 鵝 肝         30 克
$ K7 o9 ?4 B! o" R8 |& M, K$ S: y1 r  D5.39.217.76番 茄         1/2pcs
& y. h& N" P  _+ k* Z* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 茸         50 克
" b, Q1 ~1 H' @) T* @7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 汁
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做 法 :5.39.217.765 s- l! _! ~4 l9 \6 F0 f$ B
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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7 p: B! |0 I2 \7 i1 X3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* W1 ~) o; o, w- q4 {6 k) i4 {
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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/ @- M+ h- y* D* y( `/ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 " X$ e' [. ~" a$ o
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1 春 雞 起 骨 。 5.39.217.769 C! g0 t& v, b/ M  G; }* h

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2 煎 香 春 雞 。
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1 q4 k1 p* U, L3 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: e& }! {' q5 p, B7 y# }- ^$ O
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