材料 : 大蝦10隻
( T- b0 l: A: F s4 K公仔箱論壇 芝士粉30克
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5 `7 E- \1 \3 S3 `# S醃料 : 蒜茸 2茶匙3 R6 ]8 M$ N# B
鹽1茶匙4 u' K6 I: C3 x% O& w" o( X, F
胡椒粉少許& Z! j* j2 f1 b( I: `
生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! `! ^" B+ w6 w2 I% s7 P
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
, I4 j' q) o# h8 i 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。公仔箱論壇: O' C$ k# S( E) |) o3 q, D
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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