[中式食譜] 咕噜肉

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材料：
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猪肉大约两百克/ R1 g/ ]: N$ K# o' F
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇7 e& a- x/ g6 t; l5 Y* i. b
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点& Z8 F  B( n) c" K8 ]' |* {' @
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.76" O, }( W7 f% ^9 ?  g
料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇! Z/ N/ B# i& M, a! k

! N- v7 f3 l+ m5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb. T/ o# Q0 F: t* i5 g
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
  `' _& h$ Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块  n8 i9 s- v7 X- D. |9 |# [( d9 @
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
" l; y1 L2 k+ w2 m/ W' M4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
: Z# o' R1 |+ E: ]% _( i5.39.217.765.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
5 l; X$ A/ _" y4 y6 h5.39.217.766.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇; Y. @% ?  x7 X8 s0 ]( b
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.76( K4 J4 r$ f. s0 u7 [4 [) K7 P
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 P3 _) H  b- O

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armulator

Thank You.

elyn_ng

谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~

kakablue

good to eat i love 咕噜肉

kakablue

got something new mah ??????

kko338

Thank you for sharing.