[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙5 m6 n0 o7 g$ L$ e1 n" ?" E
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
) H7 w! l$ h$ G# U7 x7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
+ p4 l% H! i- o5 S3 ]3 Y5.39.217.76                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙  S: L6 S! u4 P1 m' O% t, T, g: z
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙5.39.217.763 e: V# v% S% \) u- T  z; l( J
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' u6 ]% q. H' K  v
                                                                  開水                     1湯匙8 m; j+ ?' g0 [0 a: k
調味：        生抽        1湯匙                        
/ D# d' N& H: B( m! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                       
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製法：                                        tvb now,tvbnow,bttvb, l3 A) O, N. @" x4 E3 m
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ i5 P3 n$ \8 o
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 N% S  ^/ Q, j; S
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        6 L/ ?, R. E9 u% N
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
- |! ~' i. n; E3 N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        tvb now,tvbnow,bttvb: q* `  f5 z: l: d5 G% D! L$ c' @: a+ V
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