材 料
( u4 k9 R% s2 ?7 V2 X+ L5.39.217.76連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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公仔箱論壇6 Z0 s6 j9 G" a* o4 \
做 法
`7 C0 n( j2 Y5 ^# W) X! Q7 a. F1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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6 `* w: o1 q4 B& r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 : c5 f( U( T$ X) \, r
8 P e# P, K6 v: H, C3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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8 F9 w0 |5 r; G7 [5.39.217.764. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。1 w, \+ s1 B3 R7 c
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( v* L$ S$ i% m1 N# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 1 P( Q5 j9 b/ ?9 @& D, g1 w R& d
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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