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0 n+ a' S9 ~9 c2 m6 z# t食材 5.39.217.76% B* e. Y# h/ {: k$ W* [2 [
馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb4 u) c/ ?1 @6 v
迷迭香.....一小把8 N; W; O# P/ J& b. ?
初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# E' O) I3 W7 Y. @! d' Z
海鹽、黑胡椒.....適量
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( d- i2 c" l3 `4 o0 r. g- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, L' v4 c& A( W3 T; z) ~$ j8 u/ d# t' a公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 l, {& f1 h1 {0 i0 s
% ~; j/ J3 _, _2 w% m5.39.217.762. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb" ~, t. _3 m w* S/ j
! K3 s! S; I0 L( q5.39.217.763. 從冷水中取出，擦乾
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. s+ D/ C7 U' Y( ~! ~- Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
& y5 | d4 z+ J3 V2 S, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n0 p9 l9 C+ s5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘5.39.217.76: r0 I4 E3 }! x5 s0 q: i+ M. _
. o+ E* h- ]9 p6 H2 j* N7 R公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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* A! w0 Q6 y8 ~) m5.39.217.767. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
5 R: U2 a% |- r0 [8 l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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