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食材 公仔箱論壇. d5 }. o5 C0 J v5 [, l
馬鈴薯.....三四顆
; E2 M- { Y7 k3 K; B# E& {! E迷迭香.....一小把. K; X3 A6 B2 E0 o, i
初榨橄欖油.....適量
1 o9 W* f/ z) `0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V# ]; e0 l1 j. [- A- @2 }; ~ j
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. j: _) p1 l0 k/ Q$ {% S
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 R7 E4 _0 K7 K- ?. y
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出,擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 i. K1 W$ B8 ^
+ ?5 h; L' a' V5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘5.39.217.76* D& b4 ^8 E2 e) d. I/ q
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6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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8 L- L9 G! z' X- y$ Z. y7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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