材料:
; Y, G: R$ _6 T# f7 }9 ~2 v' f潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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8 i: J. q2 M/ W" Q' d/ g5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 u1 D5 a: d4 h1 r; m, I# g6 G% P
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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做法:
D4 P4 f! \# F0 O W2 N1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。3 Q! P/ {* f) r n. k0 N! O, M+ N
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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0 `% X6 m y6 Y2 D) T" i. d. mtvb now,tvbnow,bttvb3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* s& R6 z1 f P) n
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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