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材料: ! |" I# f) k& \& k! d. a/ S
南瓜500克、腩排300克（斬小件）8 U4 }8 ]: }3 x1 p; j
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調味豉味材料：
! J1 g/ R; F% c' _! Ytvb now,tvbnow,bttvb豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 H! Y, d6 c/ Z/ L$ L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) \+ T8 D3 \' E4 {1 K7 c0 J
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做法:
9 f. q8 t$ C& y% _7 q# b: k1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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* a2 T$ p) p% a. t% o8 R公仔箱論壇2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。5 o4 V0 c' O1 B. B/ F& {3 I
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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* p/ p+ ~9 y/ f0 `4 o$ @+ D* X7 x5.39.217.765. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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