[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 e" i. X& z9 C- G8 f0 i
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
3 g/ I) z2 S- X4 T豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& |7 C0 h' }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇& a( z' K1 G" j) E6 A- t
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ }2 s2 n1 n5 X# q
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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) o6 B, {! o. ^$ O$ J1 U5.39.217.764. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。3 @9 `" J( e" ]7 Y9 U