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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
8 W' H, E9 \, A& G' R7 b! @" e! H) _5.39.217.76南瓜500克、腩排300克(斬小件)
0 j, ~/ R9 s8 m2 h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 n+ c. m: ~4 X

9 J0 ^. Y5 R! X" ?# |/ @" A! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味豉味材料:
- x" q/ }! {' u/ e豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
5 n" k: q& H' c: L! f6 C4 [3 c1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇8 L% j& z3 G# S  a( B8 r
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。公仔箱論壇) I1 H8 y* C$ W% `+ F9 x4 k

, E* f) {5 E6 ^1 e4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。: D2 U0 e+ n0 s9 b9 T  Y1 {3 v% |

& b. C0 M6 V3 u) M2 J* n5.39.217.765. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。2 `' Y3 K% r9 a6 t: Q# C
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