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材料:
3 K6 u: C7 @% U# r& V) c7 Y冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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5.39.217.764 a* z# J, k! E: C' G
調味:
8 m5 h) D6 u7 w" l- u鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n" o% X9 p' P
Z2 y1 R$ D7 I3 \+ V5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 A; t& J [! s6 e
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb# O9 I$ y Q+ w& ^7 }5 F
3 d) p# @; w" l ?% a+ L OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇$ k) S/ c2 S k# M
8 x2 p* E G! h3 q# y& D公仔箱論壇3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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9 w( d* Y7 `, {- p8 Y) z公仔箱論壇5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。公仔箱論壇9 U: h3 C" B9 I( D) S3 s2 d
$ a2 H# G, k0 |/ y' I# y# U公仔箱論壇( e/ S* x5 V+ i; ~: u$ Y
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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