- p( }1 B% ~# |& |公仔箱論壇材料:
2 V4 p. ]* N- I' M6 t* Y! Q4 c臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）公仔箱論壇- c. A2 { O( R `
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9 ^* E8 D( d) {: n$ s* Ttvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
5 w, E! s- m1 Q' K' l1 k8 Htvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半; x! p4 l6 [" H9 q; w
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4 Z/ |6 t r- \* c0 Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) T/ g1 O$ C8 i9 \! T* b1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。
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7 ` L: L. |% y! ]" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。
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( M9 t. u8 ^) L, Q3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。公仔箱論壇6 S6 F5 `- G6 q* {
2 T! K2 v6 E2 \$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。5.39.217.762 C" b" j- C& ?' K
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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