[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

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. a& W- z+ \' ]3 P材料:     
: v+ t; g2 w7 q2 U. x' e- F1 Y5 Z公仔箱論壇韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 g* \' C1 C
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做法:     
9 p4 w9 \: ?6 J% g+ ^$ n+ p公仔箱論壇1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。5.39.217.763 b; p* N  E2 g

7 G( n" c/ b8 L1 Y* _' Atvb now,tvbnow,bttvb2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
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% g4 q+ p* m- T3 U7 Q3 i2 Z* I5.39.217.763.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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6 L4 ~2 {5 d( k4 @公仔箱論壇4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。$ G/ m1 a0 L6 j  o7 Z- P4 L2 p, I

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