材料:
5 |9 b4 Z4 b% D. y; Q( Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙5.39.217.764 q' ^3 q; L( v/ [& j, `
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/ F3 q' l7 b3 S0 x調味醃料： / Z3 b4 {% q, p' e Q) G4 _' `7 P
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! L: ]3 U0 J. @5.39.217.76做法:
; B% ^4 }; _& w! Z9 P公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。公仔箱論壇8 ~/ l) x. b$ w( u9 h5 u/ C
/ Q; X9 D4 X, d8 \' m7 O" {公仔箱論壇2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇- A; f* x* Y: M$ d# c8 F
: F3 v; z' l9 ]5 ]: [! S1 H3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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( `1 k$ d; B o$ e* Y x/ H, f6 w5 ^4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。公仔箱論壇' d0 |# p2 I# Q+ ~. J
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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