[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     , o* Z$ \; ~1 ~) m7 L; F" e
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙1 ?" ~$ C" o" \, g

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調味醃料： 公仔箱論壇" W- \/ P3 ]* H* }5 d
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: l* A- y1 l& u2 Q( Z/ [
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做法:     公仔箱論壇4 S- u1 K! X! Q; }% n8 _
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。; [# W4 G9 ~2 J" \( T% x, ], w9 i
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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+ d1 P8 ?, Y& G( C% d' H3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ z9 V- B5 g+ F
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