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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
8 j6 N2 C( {' O% ]鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R% M- @0 F+ d- D' T4 @) `

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. R! {( r) q0 X
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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# ?( t! {5 L, o3 f3 X公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O4 i4 `0 K( V& q* @/ B
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! i1 G4 C1 f3 h% i( t7 ~

+ \" X/ j8 V6 c! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。公仔箱論壇7 r# r( j2 u! q, p! }

) [4 j% _) q! |7 s" ?; atvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" t) Z# p8 \5 t" P1 ~# C# f
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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