[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料：5.39.217.76  w( b* G2 F4 ]$ J
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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: Z2 v7 C$ n. p$ S調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, z, t- j* p' U  h( _( {
豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ O' I7 M- L6 M; J, B  C

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做法：公仔箱論壇( l2 E; m6 a# m+ P" h2 k' h2 a7 @
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成; A. {1 G4 L7 Z6 D' f4 x
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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