 公仔箱論壇+ a F. u: h6 r e% Q9 `6 C2 L3 ^
5 \; ~% y; L, |$ J6 \) T1 m
材料0 s0 j B5 d, \$ B
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
" G1 {9 X; t. e1 n# }0 u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L R: O$ v" m
* r& D5 G( S# R' w$ j
5 ~) Y% p9 }4 g4 ]1 O* e
2 e- D' c! z: h8 v! ]. ]+ Y8 K
4 b# I: n4 F# M5 o公仔箱論壇做法
% I$ _1 Q2 H# K5.39.217.761.將香茅切成薄片。
/ M4 v# l& u# U, [8 L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( P1 H2 V" D; h$ T( W7 S
2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
, ]3 w; C; |4 K9 w% @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# i& S3 K# s! b# N; l& X
3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
9 F; y. w% t! ~ M" Y* g% ttvb now,tvbnow,bttvb
1 i: D p$ I% A D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 R8 [9 K n$ m4 ]公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 K, W8 I% `/ K0 t! q. ]" d/ i
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# ~# _2 E2 C1 p" S: W$ B2 ^
|
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 