在一次新加坡旅游局在北京的推介会后，署长周振兴先生跟北京的媒体打趣着说：“很多中国人都觉得新加坡只是一个华人在海外开的分店，其实不是。新加坡有很多民族，且高度融合·····”周署长本身是华人，在北京住得时间长了，讲话的速度也逐渐中国化，看起来和我们没什么两样，但一张嘴还是带着典型的绵软的新加坡华语口音。周署长所代表的新加坡华族，是新加坡人口最多的人群，占新加坡总人口的 74.2%，其次的马来人为13.3%，印度人为 9.2%，欧亚人与亚洲其他国家的人则占 3.3%。
. E/ J8 w' z( c" p- z公仔箱論壇 
# }/ s9 ~4 N$ F, ?, f 三代华人打拼出的海外家园
0 \6 E6 J- E: J: D5.39.217.76 新加坡不是华人在海外开的分店，却是除了中国以外，唯一一个以华裔占主体的国家。便利的语言条件、较近的飞行距离、以及只需三万元存款证明便能申请个人旅游签证的便利条件，让新加坡成了我们说走就走之榜单上的佼佼者。我有几个新加坡的华人朋友，他们都是第三代华人，有的已经完全不记得自己的爷爷来自中国的哪个城市，也不知道自己说梦话时究竟会说中文还是英文，但他们都很国际化都很自信从容，那种自信和从容，也许正是他们的爷爷辈，背井离乡下南洋的最终梦想。. h# E3 k/ {3 t* ^1 A
 " l! ?8 g4 x# [, A6 n5 ~, E, t# m
牛车水 水流车转 游走唐人街
5 V* |1 j. e! N. ?; W公仔箱論壇 关于新加坡的华裔移民，可以追溯到19世纪初，那个年代的中国处于战乱和社会交替时期，沿海一带，包括广东、海南、福建等地的居民为了躲避战乱，纷纷背井离乡下南洋，来到这里拓荒。开始的日子比较清苦，每家都只能居住在牛车水的小格子房里，而这也渐渐成为了当地独特的华人文化。现在的牛车水，已经和香港的庙街、北京的前门大街一样，成为外国游客必到的旅游景点，食肆众多，小贩聚集，对我们中国人来说，不会过于觉得新鲜，反而是街口的印度庙，成了最吸引人眼球的场所。
: ^% E- ^/ s& w) o; n! ztvb now,tvbnow,bttvb  $ F. B$ b* o/ x- C7 o( I* o K$ R
 5.39.217.767 u6 _5 d# o5 d7 K
中华牌楼和印度庙紧贴着，要不是大大的“牛车水”三个字，还以为司机开错了地方。公仔箱論壇" H7 P$ F: F4 s: ?
中峇鲁 闲情悠游华人早市
" v5 M5 f9 W8 o; m; h8 W8 S 中峇鲁可能是繁忙的新加坡城中最悠闲的场所之一，这一代由老旧的住宅区组成，住宅区围绕在中峇鲁市场的周围，附近大多都居住着华人，所以市场里也净是华人喜爱的食物。新加坡的菜市场和港澳的一样，由于通风和卫生条件好，即便是在海鲜生肉的区域，也几乎没什么味道。于是，一大早和当地的华人逛个菜市便成了此次旅行中的亮点。的确，每个城市的早市，才是本地文化高度浓缩的精华之地，也是我在旅途中最爱的项目之一。公仔箱論壇7 }. x/ i" V! B8 W/ k
 # A: z( |) \7 i; g' P% n
中峇鲁市场是个环形的建筑，楼下是生鲜食品和衣帽日杂等小商品，楼上是早点摊和食肆，大多是多年的老字号，很多店前都排着长长的队伍。: n8 c6 z8 b$ `0 h
 tvb now,tvbnow,bttvb) i) X% I9 E3 v! _1 @$ Q
& \) m' e/ G: k7 y0 v& Ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb' }6 t5 l# Q1 A( _, B: F! }
- b+ J; Z7 H9 U( A3 t, y# X4 J% t5.39.217.76 
! t9 c* o( W8 e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 来到热带新加坡，一定不能错过这里的水果，尤其是榴莲、菠萝蜜，只要找对地方，会发现价钱和国内差异并不太大，但口味完全不同。有的商业区的榴莲已经贵到离谱，所以来早市买榴莲，绝对是精明的选择。当地人有种吃法，榴莲拌饭，浓浓的榴莲包裹着米粒，想想都流口水。# E5 k) m) L/ m. P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- R0 z1 S4 `& V7 R7 c/ p+ n
 tvb now,tvbnow,bttvb! h. `$ E7 Z4 z" m6 ?
 公仔箱論壇8 |3 e: E$ {: H
9 M( _; I& P0 F& W$ Y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb  " f p" M3 W# c, j1 Y T) ^+ C) c# _
新加坡的华人喜欢祭拜齐天大圣，而且几乎中峇鲁一代的华人商家，每家门口都有各自的祭拜。
9 S! ?3 F4 b/ g; \8 O' r5.39.217.76  5.39.217.76' R7 X" s, }/ ?. m4 v
. p" `3 O! ?& O' ] [tvb now,tvbnow,bttvb 沿着中峇鲁市场往小巷子里走去，有很多由老房子改造的咖啡厅、潮店等，据说有些店早上卖中式早餐，晚上却摇身一变成为时尚酒吧。不同肤色的人围坐在一起吃个早餐，没有位子也不用等，直接席地而坐，一杯咖啡，一份报纸，开始崭新的一天。tvb now,tvbnow,bttvb, j8 O) k! y% I; t) J
老巴刹 停不下来的海南鸡饭
* [: W8 l, S5 {$ F' r/ @5.39.217.76 老巴刹建于1894年，是东南亚现存最大的维多利亚时期的铸铁建筑。位于新加坡商业区中心，最初是菜市场，现已改建为饮食中心，有性价比最高的本地美食，二三十块人民币也能吃到饱。这里的海南鸡饭大多是近百年的老字号，来这绝对不能错过。, [$ P' p) G* U; p. j" r$ E. C
! r& j* _; U/ R4 C$ b" V R5.39.217.76 
% a5 r8 i% G- T; X9 C' Z5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb. @ ?- {3 L; S0 F% B+ k
 * h- t+ d0 @; E6 `
新加坡的海南鸡饭可能是本地人最爱的美食且没有之一吧，我最爱海南鸡饭里的酱汁和小辣椒，这两种配料的完美结合，给鲜嫩的鸡肉注入了让人无法抵抗的灵魂。公仔箱論壇# [. M1 Z2 @' ^. t
TIPS
* H* l6 e' q# y& Z9 D& ~+ H 华人区住宿推荐
# R2 u: e; g+ |/ a1 v8 q1 q1 r 新加坡明古连街宜必思酒店 (ibis Singapore On Bencoolen)
- F. F+ o& ]4 o/ ^ z. c 该酒店是新加坡唯一的国际经济品牌酒店，坐落于市中心、靠近小印度、武吉士街、乌节路、哈芝巷、牛车水原貌馆、白沙浮广场等购物中心，距离观音堂佛祖庙和观音堂佛祖庙仅几步之遥，八分钟走到Bugis捷运。
8 P' s8 O- d: S) \8 t, ^$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：170 Bencoolen Street - 189657 - 新加坡tvb now,tvbnow,bttvb: u& t+ `& m1 n" C% e4 _" w" W
8 H; [( T8 ~5 b O; T2 l9 E 酒店紧贴着观音堂，楼下就是香火旺盛的寺庙和旅游点，周边也有很多华人食肆和商超，特别方便夜行。5.39.217.76; }! B& K1 ^0 W) E' q% }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. P1 ^2 [( B& M6 X; t3 R
酒店后面的小坡四马路观音堂是新加坡香火最旺的寺庙之一，从我酒店的房间望出去就是如此风景，这样的位置真是得天独厚。 |
發表於 2015-9-4 01:24 AM
| 