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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ m$ M1 D: \9 ^
中雞翼.....8隻 . h8 u' q0 M: e/ u H2 \5 l/ y) R
中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" h# t( o2 {" q; s7 n% }5 m
香茅.....1（只用白色部分）
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' j8 q3 Y" T) e' i醃料:7 S9 o) z+ q# g' {/ x
美極鮮醬油.....1湯匙; m, c4 w5 p" `
糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇$ T& \; ]7 B1 u( x% m
蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇4 p0 r6 N" A6 A* f/ x
酒.....1/2茶匙5.39.217.76, @5 B! ^' f9 E. \7 }
胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 W7 f& r7 E0 n" }, ^0 P$ @
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2 W- }; E0 v' V+ c公仔箱論壇做法:
0 L2 X% J+ k" c7 c" w# a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 Y/ O6 X% ]3 Z. n6 b* w
5 P8 g4 ?3 i3 r. S8 M2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。1 u( v# N& \& u8 V. E
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。1 J( m7 ^! ?0 T% e$ ?
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溫馨提示：
9 f5 O' \$ J6 E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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