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- J& c0 u: \& p( ^5 V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 u/ N/ @$ b* |$ Z& @$ }公仔箱論壇1公仔箱論壇* t( H+ H: h" E0 |/ j6 O
螃蟹.....1隻
$ z% O$ r/ c7 e5.39.217.76麵粉.....少許
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西芹.....200公克5.39.217.766 E5 a: o; w7 [4 O/ D: Y% m
蔥段.....50公克5.39.217.76, b7 E* K5 i% D5 r, g4 w2 R/ x7 i
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5 h: S8 t. J* Q) T4 P4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙; e3 A& V! n$ x% i1 g/ _
紅蔥頭末.....1大匙
+ F$ j) j" X' L6 ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
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8 k. ? R9 M* Y( B5.39.217.76香菜末.....30公克/ G' t8 w% [+ x, P; g
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. g" R% `' _6 j- w8 F公仔箱論壇調味料
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- N, i: A& {% C p" X咖哩粉.....4又1/2大匙
R! D4 \! p8 J& o/ H* V, j' g/ A糖.....2又1/2小匙公仔箱論壇9 C* W8 D6 ?6 N4 c; ]# C! ]
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2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 c$ V5 S' G0 J) W7 c. A
魚露.....2大匙1 e2 j* p) T3 f' @
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 V8 i5 g2 K# `, H e
椰奶.....3又1/2大匙: F: L. D& h. o9 n9 B9 n
高湯.....300㏄
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( S! P$ u- N% H, g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
. G" N* @9 o2 ?6 @5 s" M1 I, ]1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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+ Q6 B* d7 Q$ i/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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2 U" n0 P2 U( d8 X+ A, n( k5.39.217.764.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* p' b" Q: `2 V) {3 Y3 u
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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