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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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1 @- |9 l! O8 v, v' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  }3 Z* L- @3 O
1
2 J( k9 P9 L  N6 n/ r5.39.217.76螃蟹.....1隻
% {/ v: K% |2 d; i麵粉.....少許
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西芹.....200公克公仔箱論壇: e7 k( |4 A' c  x7 g' [( Z
蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! O* m* M" I. o6 u$ i$ b7 e

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  t( w  M$ W, j, t9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
" U- g" W% q; U0 H5.39.217.76紅蔥頭末.....1大匙
! `2 \: j2 z' A: D) m公仔箱論壇洋蔥.....1顆, i/ b& M: u' q; s6 l* a: \% }
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2 `% V; R- c& E: ~) Q7 G2 e( A公仔箱論壇香菜末.....30公克
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調味料
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; v' z0 z. j. g8 D, y咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ F$ C5 _4 V/ f* z2 ]
糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙
9 k8 T/ w1 p3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙5.39.217.76, O2 f! ]3 d& }1 u
椰奶.....3又1/2大匙公仔箱論壇; f  R+ q7 `" |& X8 r& h
高湯.....300㏄# i0 d' P2 h5 s8 ]
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作法5.39.217.76* G. }$ M. \* x8 ]' L- h
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。- K1 ^+ h, r4 ]( X

& L0 {! w: V2 E9 e$ M' d# p( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。公仔箱論壇2 b( C- k$ e4 D' y

$ l: @/ j5 Z$ L& [) q4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 r( F2 Z: Z- M& f; R
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