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白飯.....200公克
* j0 D2 {6 }/ r7 f% _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ v% |1 ?4 d! V b" b' f
碎牛肉.....120公克2 {6 n7 [7 d$ f. a$ D
廣東A菜.....60公克
& O: \2 }* t( ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克5.39.217.76/ D' q- X1 L; ^* p3 i- [/ k
薑絲.....5公克4 M) k) n8 F. y9 U- n. s8 S
雞蛋.....1顆
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調味料9 H% j1 U! g% X+ U
鹽.....1/8茶匙5.39.217.767 Q, C0 a T; A0 \; B4 z# P
白胡椒粉.....少許5.39.217.767 R" g, K7 n1 J E
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇. B# W2 @) K) I5 C1 b
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) z/ m* p, W, B1 L& Htvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' m' G; c5 _5 d; u! g E
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇' j7 Y4 S* m, I0 e5 j5 X0 z8 s0 n) a
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇5 @3 x5 a: G. f- Z# v
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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