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材料:
- y" a) X# Y" C. G E蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u' z6 v" K! h
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調味: 3 b2 S( i& Z, V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- `+ j# V: m! L% M
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2 P) |2 [/ B+ X: I' ]/ f5 o4 ~, p做法: x1 X8 w" w' y, k( o% |1 u
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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) \9 ~" l. x2 j+ o6 u. A0 F- Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。5.39.217.76 B- `0 {3 u3 V
) l2 i: }% i6 G7 R: H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
8 R! j' ~- F+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 r. O" s3 e$ W' X. ?( n
4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb, S% H) _ b, N2 q9 n% J( `+ f' S
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。+ k+ Z) H7 v4 P7 s m1 q
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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