[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: : m1 s1 i) O) W7 T7 E
蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 O+ }9 L# S7 {6 o$ ]
三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇7 Q1 E/ k6 F4 W0 \6 _7 z
鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ g' W% ^, r; X/ N, j9 n
鹽、生粉、雞粉 適量
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# {: w) w. b3 j6 Q; U公仔箱論壇做法:
/ g+ Z2 ^/ L+ x( J- A: T: \公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；0 b% Z. B2 S9 |: L9 t" \1 A$ K

( Q; m6 G/ R5 ]8 ^0 m6 j/ ?. Etvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- R- h) M- l. j7 D
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
) |! m2 y* q" i& C+ D7 B  M& z$ H* {0 a8 Htvb now,tvbnow,bttvb╰╮★☆★╭╯
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1 u" M1 X8 T* c7 W2 [; R# c飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand