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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
' X- q5 J" L% h8 w蛋黃一個,
" ^: m3 |, n: W% E3 {( |1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗,
; L& x* q& U' r/ t: [' q; ?6 W鮮牛奶一盒;
& q) Y  g6 E7 c$ }$ \鹽、生粉、雞粉 適量3 i& P4 a2 j" U; ^% b
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做法:
5 b7 q+ ?* |4 {0 p- U1 r: b1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 M. T7 F# ^' R1 j

! n# d7 O" I+ d) x2 ~2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;2 v7 v% g6 Q; z
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇$ b4 q' H5 ~  {7 W3 v

6 ]. C" X5 o9 }3 D2 Q2 c4 m公仔箱論壇6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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% A  X$ a, e6 x5 n) Ttvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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