[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb4 s; i: ]$ i4 i& S, G* z9 _
蛋黃一個，
" M5 J) N5 |$ j6 r5 {% X' v5.39.217.76三個雞蛋分量的蛋清一碗，
  W) P7 p& R9 ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；, y% C! F6 {& M0 h! V7 ?
鹽、生粉、雞粉 適量
+ V) O- Q6 N$ G& }) V- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 ?7 d9 I9 I
做法:
; T4 H: f/ `: t; n4 Y# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ k5 Q1 Y$ H5 s* l/ q

( E; U0 j) B* n- m9 Q  ]" o# S公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；
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; w2 l# s8 s2 Z  F  T7 u5.39.217.763．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.76) v8 v( \+ j+ f4 u$ C1 r
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand