[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
0 ?1 n/ o' s) b# N$ i蛋黃一個，
1 m' r4 e5 v% F$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb& R4 w* c; ]1 d
鮮牛奶一盒；
2 v5 p9 {" s. X9 _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) n$ H* d9 O# E

$ l) i# N+ I- |- t% U3 u# `1 B9 \公仔箱論壇做法:公仔箱論壇  x7 z+ l# m4 T5 }6 ^
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.765 ?5 q) A  X# F* J( C2 E

# _7 O0 B4 [; J/ j5.39.217.762．加兩匙生粉，攪拌；
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+ \+ B' C6 T  K2 @; Q& T. R( z3．用兩匙油熱一下鍋；
- p. P! o# c$ X+ T! |) w$ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* b7 i2 G( C4 z7 N
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.767 l& j8 G; q' D0 z4 d! j; [

6 R# Y9 i- U& O" V公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.763 q; H0 {4 r" a4 M
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★' A! i& r" j. m6 a/ ^
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5.39.217.76, S8 G. r8 J9 k  C9 e: L
飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand