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[甜品] 茶凍

材料:# i) A) r/ S  B0 A% N* m
水 Water 1500毫升
& i( m" y  \  w* |( y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb茶包 Tea Beg 3包
9 ], }5 f4 q" v& B; ~% z4 F6 N公仔箱論壇果凍粉 Instant Jelly 40克
) \* j/ i0 |7 v2 M: a2 s糖 Sugar 200克! Q3 |$ g* L( V
蜜糖 Honey 50克6 t& M  `4 g3 K: @- {7 p7 c  L
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做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
; Q- ?& W2 L7 J公仔箱論壇2.先將果凍粉及糖混合均勻。
: j1 N4 e8 }5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。* q0 [7 s% r6 t' W$ ^& Z* c
4.加入蜜糖,調味。tvb now,tvbnow,bttvb" j! C( ?1 |0 c5 @! ~3 D: E
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。
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小貼士:/ S. m% Q* ^) [. a! v5 J
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
6 r. G! d3 I/ A: j% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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