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( s8 B, \. b6 F3 m6 iXO 醬 伴 蓮 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb. D' x; D* g2 {) ]& |/ B
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7 ]6 V" O# J1 q! I0 h+ C. `6 ]% q' y製 作 難 度 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 , 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 , 最 用 來 做 拌 , 咬 落 十 分 爽 口 。0 g' @* n+ k) U6 } x3 J
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材 料 公仔箱論壇, }! j, m# |& E. N1 R3 o
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ; 調 味 料 : 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙5.39.217.76) J, x# g6 v0 c3 m- M) G
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2 ]. y% {7 i6 @( q做 法 ; ] F' N6 k, B3 J; I( T
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 , 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# M, J& F% ^" r9 y
, Q1 d- B# c+ }6 k/ ^, R公仔箱論壇2. 然 後 浸 冰 水 , 瀝 備 用 。
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. a& r! H' _4 P' } n7 J8 h9 t/ w3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 , 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。公仔箱論壇3 J! z, t$ G) R9 t) Q. C3 @+ T9 S
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貼 士
5 j% Z, V2 U E Z K% M: N- j m蓮 藕 要 揀 嫩 身 , 太 粗 的 已 是 老 藕 , 食 落 較 粉 身 。 |