碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 - L8 ~$ T! T: k9 D. Z7 ]; z大蝦仁 120克 % F$ P* o# m3 h# D3 Z5 y6 w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb* Z# B: W  k  E' `8 ]9 A+ h, Q

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。& \, E8 n5 ?  c+ W8 ?, f 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 8 ~7 r" ]( X1 u& P3 G' S4 g5.39.217.763. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 $ s8 W$ s, Z. utvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇5 e) Q) _1 K- d0 I! o! G* Q 粟粉 1/2茶匙