材料: (可整2個以下既焗盤)
/ R9 c, f* G4 A' P; k) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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3 F9 j" v- }# |: k調味料 :
5 }! R9 g4 |! k H% s4 O7 `2 [/ M公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙 6 c6 I$ I I3 h% }
生抽 2 湯匙
( b8 A! A# ]% d' V. L& e公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
$ l7 y4 O v3 J. g& z1 }+ K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g * F2 d/ e% E' Q, f0 |
鹽 半茶匙
$ i+ r% i( W1 g& q, G黑椒碎 適量 " K- E" e4 Q V7 Y% c$ x. @
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0 t/ u* k; d/ w: k" T: v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠5.39.217.76( s3 R, l R' U7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 t: z' z+ o R) }; |
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平5.39.217.762 F0 H/ l& b* t+ d
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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) i) g7 Q7 L5 w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成9 H) L6 {: @3 r% z3 g
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇" L D4 `5 e+ I
& h3 M! ?* V0 `+ n3 T(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; K# o. w/ M& Z' Y
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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