材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb% T& K: c1 x1 e3 j5 L
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇6 [3 E! S' G# |8 w
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調味料 :
- r w ]! N" r: B公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙 5.39.217.765 l* A! F- f9 e8 ] A: k
生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [- Z& N) U+ h1 `- J
蜜糖 1.5 湯匙
& V) | c1 T' s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g ; b" {8 w% X* N% k% U- X6 b
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% f. |9 C2 p* T; @3 F+ j A
黑椒碎 適量
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+ }; w3 P) g5 Y/ E$ y5 r5.39.217.761. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠( w3 w; I8 ?7 Y8 n1 d6 m- e( g3 n
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平公仔箱論壇8 ~. s, i3 P: f' r; m4 K
8 e$ m- `9 I: Q% L/ T% W* Z5.39.217.763. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘5.39.217.765 A Z5 z- g8 e; F0 x
: o0 Q8 y! }( z p' t5.39.217.765. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)公仔箱論壇- W% O) _. D/ d5 @. B
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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