雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
4 H M1 R) B2 D/ w5.39.217.76炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 g% s5 r8 E' @$ k
調味料：公仔箱論壇) N' o0 j% ], A0 v$ @
醬油、米酒、白醋、糖
: r; ^+ a0 q4 Z3 A$ ?! [5.39.217.76醃料：' a* u- n: ~ h3 ]
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇$ R% Y5 X+ N9 `9 }8 [* [
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製作方法: 9 `: t+ G, Q& P4 u8 f, t
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
9 H: |8 s" u. \( b% g. p2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
! W. ?# e& z* y; d5.39.217.763.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 `% D- j4 k8 P r/ U( g
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
2 b! y: k* I; I5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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