材 料 ：
/ J3 X; r7 ~" U' v3 p0 E$ P優 質 馬 介 休 1 磅
0 v. q4 W( n7 e' f9 `3 }嫩 甘 筍 半 條
, L) R# h5 H. x9 o5 Z8 w公仔箱論壇有 機 雞 蛋 1 隻
: G! q2 W$ X* r1 E4 ?6 o1 btvb now,tvbnow,bttvb新 馬 鈴 薯 2 個
+ c0 k9 E$ P- v3 v2 a& R( b娃 娃 菜 1 棵
) U( P6 A) s9 H+ R/ Y1 ~8 J公仔箱論壇橄 欖 油 1 茶 匙 + y' w7 G: W$ F0 x* i: p
白 酒 醋 2 茶 匙
* g4 N" ~0 b/ p, n$ r% b清 水 適 量5.39.217.762 ^' u5 R+ _1 |$ Z7 c# I/ }
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& {& ?& P6 Q/ i- L( C做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 Z m, f5 i. _1 f7 W8 Q, A
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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3 { P! n' f% P2 m$ a- o* Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 h2 H% Q( o! D( }7 x
! t; j. @% |* Y' D* u$ S% u5.39.217.764. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" X: n; u( H# K
5 _' c+ G+ X: a5 x- S4 F- h/ R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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& k- G) u3 E8 m( z心 得5.39.217.76 m5 B1 u% y. [( n1 g8 j
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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