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[西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯

材 料       
# C- h1 d) H9 Q1 btvb now,tvbnow,bttvb 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量) G7 K  x  Y) t( m

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3 p7 z4 S$ r& n/ p! t0 f5.39.217.76做 法       
- E% H1 _4 M" R6 F# _( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ; 青 菜 葉 切 走 莖 , 葉 切 幼 絲 ; 洋 切 碎 。
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 , 再 加 雞 湯 煲 滾 , 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 , 再 加 生 粉 水 埋 芡 。
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 , 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。2 B; Y- n7 T% M- ?/ p6 Y8 N
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8 g- x- \1 o, s( itvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
' D0 W0 W; Z8 U( T( _想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 , 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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