- ?1 a+ o6 S2 r# ^* y- W. A* b) }$ |材料:
" _/ E. F6 g9 _1 E4 jtvb now,tvbnow,bttvb豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量公仔箱論壇9 [! J, Y- V! o- Q! E
, N9 _* E, v$ u F7 x* D/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k8 G( C+ V! U) f+ \5.39.217.76調味: " m, _: L2 h) X! x, D2 l
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量6 ?+ ^8 E3 M) ]0 M" h6 t
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, G* A! [0 t$ i2 ]: B3 Z5 t4 v( D* Z做法:
) D4 e j) K y' u% ]6 t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 C9 i: O( q' a0 {; Y1 B
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。8 c) N9 E, M% z* A
) n4 U. O0 Y# e* d7 Y3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
# I9 x: M b2 x9 |4 u公仔箱論壇
g! W9 f* O# y* ]% ]! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。公仔箱論壇 l: W2 r$ q% d/ i# E4 ]: f
8 [! V# Z) k9 X6 D5 y; f公仔箱論壇5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。 v) h Z) `- Z, J& D* t9 H
$ A) q& D' u) o M1 q' ^1 A S6 D- @公仔箱論壇6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。) j( Q4 Z( y6 ~
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Tips:
; l( {4 \& J1 E; H: A3 [$ K4 @豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
& B% b2 o' d' h& f3 Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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