7 H. L% a j S8 U2 q) c2 {公仔箱論壇材料:
& y+ |' U: }7 |0 b急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片9 T6 N2 L7 p) E
( X8 q# D0 q$ J: I7 m0 |
p# n$ |9 u9 Z: T調味醃料（帶子）： tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 b* _8 c" ~) `1 Z0 W, I
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
" Y+ L2 b" L0 |: ~; J公仔箱論壇公仔箱論壇, l2 a4 |$ n' W+ v$ W. K3 N
: c0 H0 w% A9 L, G/ @汁料：
8 V3 c' A: C9 S7 s5.39.217.76上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙. \" `1 \5 u3 F
0 I! p( u0 R1 n% \8 V
* A) `8 h+ `6 e; w0 b
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 \) N/ G& [
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。5.39.217.760 g: q& ?, u( Y) M: M1 |
0 k( a$ X4 T3 A' q5 |2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
+ y# c) d1 r9 a3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K. g- ^0 }6 G6 E2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。5.39.217.76! D- z1 u+ u7 P0 r+ |2 E
公仔箱論壇* c$ A5 J* G1 V, f* C8 l
4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
$ ?6 S( X. m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F( a, ]; y8 l' ^5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
3 o* [( ]* S. q& m公仔箱論壇+ u9 B. X9 L- p ?* P# @
5.39.217.76. |6 s# [; C; h+ V
|
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 