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[中式食譜] 香芒露筍帶子


# V. Y0 @. f' ?8 @+ o0 U0 }- D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ s$ ^* K6 ]. v* _6 T4 Z+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子10安士、露筍5安士(切斜段)、翠玉瓜4安士(切長段)、芒果1隻(去皮及去核)、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' a1 w0 a8 `; s
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, g1 a- ^3 |: x7 ^5 F, E調味醃料(帶子): % _. E$ ~* l5 a) |- P
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 4 T- y' R; {! A0 n$ L
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2 W: ?0 ]1 m/ e3 f" s, T0 V汁料:
% _! ~6 M! l" p9 C0 v$ T  h, _% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙  v0 h0 }# }8 {. t# _+ z4 Q

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% C7 |! T1 E4 O2 A) f. J公仔箱論壇做法:     
3 }5 j8 B9 ]) c4 M' \1.急凍帶子略為清洗,與醃料拌勻醃2至3小時,中途攪拌至水份完全吸收,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' ^* k$ i0 i; y" ^1 u
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2.芒果切件,加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘,取出吸去多餘水份,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# c$ J& J, i& l( t

  q0 J5 o$ T" v) c) I: H公仔箱論壇3.將鑊燒至6成熱,放入帶子煎烘一會兒,將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H: ?! J% W# ^9 c, `$ c, A+ r9 s5 ^

8 \7 G. ~" o4 {$ {! S" o* @4.蒜片及薑片下鑊爆香,加入露筍及翠玉瓜炒合,注入少許清水炒至僅熟。公仔箱論壇- B: v! Q+ z1 o0 O7 P% z
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5.加入芒果及帶子炒合,下汁料並快速兜勻,即可上碟。
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