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( U9 t" ^6 [) V5 C2 e1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- n9 x, h& q4 l+ b8 i* t% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 \# {! }5 w' ]
" K$ F1 e2 |8 X9 L9 b5.39.217.76調味醃料（雞肉）：
( e9 J; S2 O2 w( y+ U' h: |公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 / _) y" e8 [; d4 a) Z
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) p; A+ S8 \8 U0 I% ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇& r- e6 H0 J; Y, B: q3 h
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) F# ]1 z9 X1 j8 f
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
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- K9 l, u, ~! M3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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' Z4 \/ ]- R+ E) @tvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。. o- b( ^2 x3 Q1 h
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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