6 |3 O* ~" g# {/ t/ S- g: L8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 @: g# G: |9 X1 O& Ztvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb6 H# O$ g% [) e# _" B) V1 q; f. W
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調味醃料（雞肉）：
! ~4 w7 V" y& I3 G: Q公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.76, n: }1 `7 _' N* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; `4 _4 I2 o9 V: U
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芡汁：
: n! Q2 m5 u% T( I- n. c+ ~5.39.217.76清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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) V2 y" K+ z$ J& U* O& }做法: 公仔箱論壇" _4 a0 R/ }$ }. |
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。& p5 V' H: P: ]7 F
" x2 [" O0 F! l( `6 E公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E( b' [" g& M: \. G
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。公仔箱論壇& d/ H8 R7 i5 }
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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