材料:
: d1 I- B$ ]1 ltvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升9 ]1 l' F, m: R4 |% l
2 Q% x, H( H1 ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m* h) s; b8 P' O5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 H8 U/ u/ u. B5 R+ o& l
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許3 F3 Z# m, B% R6 p7 P
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做法:
7 @8 ~- j: \3 Y! ^1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇' Y1 T2 y4 k ?0 L
4 w$ R7 U$ J; _. ~5.39.217.762.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。. U+ U4 Y, `9 Y! n+ V
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s5 ?6 l( I. |( ?4 E
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇* Z( R7 Z- {7 j& d
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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