材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) l" O" K2 V! Z$ D
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: 1 ~4 q: |5 x! U& i, v) S& n
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.761 }1 {% ~$ l/ o; l
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4 [, w, S. T+ N9 p, k0 F" U. c做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 T, O$ S9 r/ B0 D
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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7 h( ]2 u& ] |- ]6 I3 M2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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& v! d. [' h0 G# }, O# j$ Q# w5.39.217.763.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# p4 L9 q. }8 K2 R/ S/ R- o4 _& w
* K1 P, Z( C2 n1 R( j6 J) Q5.39.217.764.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 M" g5 G- j. M9 z; t7 o% d
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?/ m# o8 B& u7 L
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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