[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
" U# Q3 b* I: h梅花肉.....300公克
$ v) |  [2 D! c5 b' q, L南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb, {9 j' o: s' Q, |# q) e% z
薑末.....20公克
0 _' V3 o" F% i1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. O3 d8 u% W, ?% N8 @7 O0 I
紅辣椒.....10公克
0 B: V1 c* G3 t/ v# a9 stvb now,tvbnow,bttvb
9 N. t( f/ w/ e/ y+ s調味料公仔箱論壇* r. d4 x1 ?8 r+ u3 `; n7 h# p1 w
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb, E# e2 w) ?: Z- Z
米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) b+ f2 Q9 J$ H
鹽.....1/2茶匙. H' J6 u0 r. n. _1 b5 |$ b, t
細糖.....1茶匙
& c: c- d5 J% r. b2 F( v& |( E香油.....1茶匙
2 U9 e6 T/ g! N6 b* x4 R: Z  I5.39.217.76
  F' I6 m) a" X) U& S作法# j& o5 d* @& Y5 ~$ M5 Y- A; c
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。1 X( B) t1 S# r) B! }1 S0 M0 j

, r6 v7 Q5 e$ w3 {1 Q( x3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇" ]* f8 w; U  Z3 a# G7 f  @
5.39.217.766 i$ s+ P, Z, K2 O) E6 }