材料tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ D* q. _5 z, u2 S3 {( W
梅花肉.....300公克
9 @% }6 n C6 }: N v7 R, P Y南瓜.....400公克公仔箱論壇' @' [) a8 j9 I9 K. ^
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 U$ @! U4 [8 f$ i" R6 A
蒜末.....20公克
! x- J2 n: x1 s# n4 I+ q! }紅辣椒.....10公克2 F1 i* c6 @; A1 U6 f6 f. b# I! u( r
, i# x0 [; E2 S) E5.39.217.76調味料2 \; T0 f; t4 b
水.....800CC
y7 a2 C# d# N公仔箱論壇米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) l! _& J5 F* U' ^
鹽.....1/2茶匙
3 z" d% t# a6 x' u6 }2 e. Y q公仔箱論壇細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 S1 e# j# A: b2 b7 x& {
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A) |* N; r4 D3 H3 T9 D" y7 @9 o
1 _4 ?# a$ Z% {! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ A3 [( D! I3 I3 b) I/ d% Q( q1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。( L9 k d( A5 _) j- _5 C
! D+ ~5 v0 M. v7 g& l2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。$ U0 E9 [: N3 T9 l B1 W+ {, l
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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