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材料
4 k1 B7 _8 [( H1 H, U3 ^- {& F: S5.39.217.76九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克. Y3 d+ X, X- j! ]
# r3 F/ z5 ]" l! G泰式醬汁
0 L& Q: A7 E$ e2 A& ktvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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: `% U# U5 v0 o0 P公仔箱論壇做法
6 ?9 d0 J) N' W" q: w) S E1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 j. u/ F4 n% q
0 `/ d" N7 {. _) w+ ^公仔箱論壇2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。5.39.217.769 X+ d( M* Q5 U$ F$ s( O# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 V. N. }+ m3 x/ ^7 J: w6 x$ ]& [4 B
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貼士
7 ] k! H ^) R; [5.39.217.76鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。tvb now,tvbnow,bttvb8 H. r% W9 @$ v
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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