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) z. Y; B+ D, D5 m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 b3 i2 X# L5 z4 [5 E" ?
3 E ^- j9 }% t. c* `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
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$ P7 u& n5 E9 M/ h9 W做法：
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% Y% D. j% ?$ ?( D# R' W, P2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
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2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块tvb now,tvbnow,bttvb# S9 I( T6 w( x1 {. |& o
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3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
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4 u) T/ }8 x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 s4 H( _2 G2 d
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5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
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小贴士：1 S' }* s) l0 W+ R: T; d
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1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟) t* @0 u! x P: _) q1 K2 H7 C
. O5 X& r7 `- v& {$ F5 [1 q公仔箱論壇2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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