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鲫鱼3条。tvb now,tvbnow,bttvb- |9 ~' ?' O) S5 Y
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配料： 5.39.217.76' M [3 a7 V4 u. ~* i
$ d' l) P. A: j% n- ]公仔箱論壇鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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" F m7 B; t9 P$ e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, ^ O1 a) l4 y1 H- {
2 h' P0 ]- ]2 ]1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；公仔箱論壇2 E/ C. k+ a! k- u3 R$ g0 D6 }
: k7 O" F. A- X* y( ^' w+ f- \- Utvb now,tvbnow,bttvb2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；- a8 i8 K( `; }/ H& H/ N3 e
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. Y4 A/ H! D' @" l, f: |& ]# B5.39.217.763、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
( K o% ~: l& X- n, o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- P) |* c( n" Q6 j
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' d2 x6 Y9 \1 G; i4 a5 M4、下鱼，用大火熬煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& Y( g+ X( ]0 z* }; w; ~! R
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；5.39.217.760 }5 ^( w, r0 O
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。- u6 r, q- R$ S4 j8 K8 W
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。" I, n8 ], o+ E/ y" h+ b
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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