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6 u: G8 L/ I0 G4 h- Ttvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
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Ａ：
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胡椒粉----------------- 少許
U( K* _* N2 M5 N) u) v V玉米粉--------------- 2湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
/ G0 Z2 @. K; [0 w6 {; |" M5 ]6 v+ ?5.39.217.76醬油膏---------------- 1湯匙
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太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }" I3 l5 Y+ W) _3 G
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( o. Y1 Z( x; F( [2 D+ {, U ^7 B作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
9 X& s D4 t4 Q8 e' f5.39.217.762. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
, c& h4 @5 z6 b- ?5 e3 H, c5.39.217.763. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" I5 {6 X7 Y5 c" U
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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