) e6 d' h, \) T, ?2 e3 d; Q2 @3 u公仔箱論壇材料: ' f8 b3 T$ ^0 y" D' E" I4 c- t& k( x
腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ H( k; I8 Z7 N1 _
tvb now,tvbnow,bttvb& r+ k: r1 T' q: O! h
5.39.217.767 U* f5 E0 m4 I f
調味醃料（腩排）：
/ V% C8 f3 b b1 u' u$ X7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙
7 b+ U# b6 ~0 ^2 H+ Q& D/ w, q5.39.217.76
0 y7 J5 j2 L; q4 I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( x+ w, g& f6 g2 \7 Z. U" T* I
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- l) d3 u8 s7 j3 m% g) [
1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。
& l7 H& y2 B# d4 m/ c6 ~; ]8 X$ [- stvb now,tvbnow,bttvb
* ?! l. i) b: G" k: ], s! U2 n+ V2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。
* C9 |7 o3 J9 o4 c; C6 T" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 ^9 o6 Y( R6 n& X" K( Y
3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。
' U+ a- {4 Q, R6 t; m8 i. L9 o公仔箱論壇5.39.217.764 j$ v! S t2 n3 i* A
4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。
: d2 ?6 [3 s4 h. R4 x* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ R# _2 e- O+ s4 z
|
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 