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T1 R/ L" P- m! k( dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
# F& X: S2 R" i5 s" x+ C8 w+ u0 W公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 F) Y6 T) F1 \
芫茜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ l" F! m1 H) J6 q3 j+ P
蔥 1棵
! @6 m8 i5 S3 h; R3 }7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片（切成幼絲）
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0 q) y) D1 I. f$ y0 P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& | \/ s# C7 r4 M5 U
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: p2 \. @0 X+ b9 C
生抽 1湯匙
8 f6 a' K. O# |糖 3-4茶匙4 v7 m" \. j4 d0 D8 J6 f( P
水 1湯匙
" Q4 [* |& |. ^! x f公仔箱論壇熟油 2湯匙: _; ~" Z6 @1 W- E
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' B6 l) ^; Y: _8 }做法：
+ Y# E( `1 T" Z+ _# v公仔箱論壇1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；tvb now,tvbnow,bttvb0 i E; |- u1 A( ^ x/ ?1 u
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! z( U; i$ e) e+ }
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。* @4 T- c e5 [5 s5 Q; v% ?
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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