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9 ]" {0 C" K9 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
C; E9 ?, j1 r% B" B; a公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
" M. o8 O5 z: u/ y% O& P5 a U公仔箱論壇芫茜 1棵' |: o3 `" k7 R- B1 J: j
蔥 1棵
2 _) _5 S% K( x5 T. N薑片 4片（切成幼絲）
' m+ S7 D0 B* M$ G2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# h, Y1 Q4 }* i* O7 L
; m3 N. v( k. ^- W$ l公仔箱論壇芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）公仔箱論壇0 x* h: U3 k6 ^% M$ _0 s
生抽 1湯匙5.39.217.76, J- J7 H# c- r- M6 @6 p
糖 3-4茶匙5.39.217.76; @9 B& g" C! m7 Y' r+ z7 _
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a, V" c; H$ r- I
熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; V$ R: C1 S+ c5 W- q9 G1 L# V& ~
! I; p) S. J }3 E* Q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^1 S2 r* P- h/ Z9 c做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 W4 ^" U; \' b7 S4 l
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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* D( t2 d1 T' Z$ b; X6 R& }) j5.39.217.763. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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# T# _3 q5 H% L5 r: f" f: k, q公仔箱論壇5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# F3 B3 i$ z' \* k- Q* v
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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