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' z, I+ H) R0 u- }5 ]1 U7 u6 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 }' W: p; N6 _
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
% j7 k, m2 g3 P$ C5.39.217.76蕃茄 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ l! x/ I$ j% n' p
薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ P& G o5 n" D
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb. w5 t7 r. ^; v5 [
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豬扒醃料：5.39.217.76. E9 H3 w u& U' P! M
糖 1茶匙
* B; w' F" w2 X8 u% e2 d! H# y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- V! X' l1 Y" p公仔箱論壇生抽 1湯匙
# m. `: j% u# k& y公仔箱論壇喼汁 少許3 ]/ A; J( C1 h& c4 S% [: v
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 r! P: B: @/ R$ z
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3 J$ g+ g- E# F醬汁：5.39.217.76 j+ E! L: |% v* x/ p
茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: K; M+ b9 A! a! E5 Y5 s
糖 1湯匙
. `; j: J ]" l4 n5.39.217.76喼汁 1茶匙5.39.217.76( c* R- h7 W+ r: e: x! s
生粉 2茶匙1 f( \, i2 u# J6 _
老抽 1/4茶匙
* H/ A. c, s$ s, h% c8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# i0 M; l ]( `; D) q
5.39.217.76) Y. ^% h. ] m1 ]3 n
7 M/ h b) T5 d, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- c6 P p) ]' a- j! ?$ I) a5 }1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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5 j- j7 O3 L' q7 L2 _2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
* ~# Y# [( M! O5 C' n- f5 N公仔箱論壇
: C) |2 X5 J/ _" h1 U公仔箱論壇3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；5.39.217.76* C( }9 }: H6 W& B5 [7 G
2 c, [0 g" f) j' v! {( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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