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. H( }% m/ S$ ?$ |1 w5.39.217.76材料：
- |% {4 \# X. i% o6 u( |梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb: E' L, B; [! _1 V; j0 Q2 |
蕃茄 2-3個（視乎大小）
8 t4 j8 s$ ?# Q1 p' c$ @7 e薑片 2片
# B3 b7 |, Q$ _: F蒜頭 2粒
1 z! ]: H. W8 i! V8 u5.39.217.76, e+ h8 \# P9 H( N$ } y
& D$ P3 l7 t+ m R/ b* ?) x+ t# }5.39.217.76豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ q: p- k) F8 e1 r3 p- \
糖 1茶匙
* q/ }8 F0 o A, [: `8 itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
$ O" L2 {! H9 o* ?1 J5 Y5.39.217.76生抽 1湯匙: G/ z1 f% B( f* v4 Y
喼汁 少許公仔箱論壇' ]2 Y9 G. H: ]7 `& D+ N( k
水 1湯匙
* g: \4 v- ^5 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' j$ h* n0 ?0 v
8 x9 ?# t# E* `/ m- n$ D$ @% ?5.39.217.76醬汁：) K5 Q! E6 S2 l" }
茄汁 2湯匙
6 D- N6 J8 I3 {% F Y公仔箱論壇糖 1湯匙公仔箱論壇+ R2 r1 B% N/ u$ v% T; \3 O$ ]# z
喼汁 1茶匙
2 Y8 V6 ^0 |7 ?7 a7 {5.39.217.76生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d' x: j; V6 J5 j
老抽 1/4茶匙
3 }3 u! A' V. C, t6 E$ otvb now,tvbnow,bttvb水 150ml
. S( u7 N) F, t7 a1 U& V! j. S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 u+ Q% c4 w. G/ y
! z$ p4 U% r, i& V+ i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- a6 K. f. q3 e) _: ~+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' G4 B' o6 G) b" b* r8 {
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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