2 }: H1 D% [/ L# P! c$ s3 {5.39.217.76材料: $ ^# P% X& W8 b- Y ~
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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# q$ t2 \. J7 q5.39.217.76調味:$ V" q0 U+ E' R7 L' | }0 J2 N6 T
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙' h1 l4 C5 o, f) P6 P7 J2 T# h% _
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做法:
& K ~2 O# \9 W$ _. ]公仔箱論壇1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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( X: Q6 k% {/ ?* }0 r% r% k公仔箱論壇3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。
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+ D0 q* \9 V4 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。
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