可樂香檸牛仔骨9 n {7 ? i! s3 m& p
材料, B9 J- P9 I2 v& Q+ U- L$ ?
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]
% C" C+ Y% K6 H檸檬皮碎 ½ 個 灑面用
6 g$ {' R* Y/ X4 H製法
: W' }# v% k6 ~" H" d7 W8 b1. 牛仔骨與醃料拌勻。5 k8 }% q- M6 b: H* v/ e' t- Z8 C
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至金黃熟透，下芡汁炒勻至熱透，灑上檸檬皮。公仔箱論壇5 h: @& O/ a3 a' W0 V
調味
# s5 I6 B) J* t1 b醃料：
0 ^* P. z# x4 Z! X% A李錦記可樂味鹵水汁 2 湯匙5.39.217.76! i& s3 [) A0 f, H
調味料： " R, A' n6 T( L$ y. U0 r
李錦記可樂味鹵水汁 3 湯匙
, j# m! @) T9 c檸檬汁 2 茶匙
. X. j& B+ ?! J3 _# G8 v粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 10:09 AM
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