五香鹵水煎雞扒
1 L, E) f, e, e4 y1 Htvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb ~. |+ r& T" {; a" n
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.761 h# n" s' r. ^. L0 Y1 [% x! S2 |
洋蔥 ½ 個 [切絲]$ w& l; g/ z# H; ?4 P2 X
製法
3 L* s; d9 j' D% J5 d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇! c2 t: L6 f: z8 q+ u
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
x' s2 R3 p( J( a! a9 l2 P3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
2 F8 ?3 f, C. y0 o6 @7 A, g5.39.217.76調味5.39.217.76( U& g" y- D+ N/ C( u& V h
醃料：
% B1 O% Q; m4 ~1 t公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
4 N0 N' M8 O" I& A( H0 g( Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 @* h S6 L( h
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P$ ?+ W G# _9 ^0 P* |" N. _
水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# i2 p; q# }& h. Q( M' ?
粟粉 2 茶匙5 o) B& U: e1 V A; f9 i5 A# |
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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