五香鹵水煎雞扒! F3 ]/ g+ F, G1 \* H
材料
5 h# y" Z4 i7 x" U, u' v5.39.217.76雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
% N2 b5 F) c/ y8 k1 b# M洋蔥 ½ 個 [切絲]5.39.217.76& O/ X1 f- q2 H7 _$ ~* c
製法5.39.217.765 f1 v8 |! h& X) u* E
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 O( ]3 J6 V0 X6 M; {7 {- @, _
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。+ z; o8 q) \4 r* ]: _0 Y0 A
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
8 y L1 w! `9 L: H8 x+ B& w/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇/ h, X, x3 j {& L/ [8 C- f
醃料：
1 F2 G+ g$ I! J% `) \tvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
m. o) W" P% h0 ?/ z' _2 G/ ~5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇/ _1 v& B$ S+ j7 M: p
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
6 U8 H# |( }1 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb水 5 湯匙公仔箱論壇2 ]! M- ~3 S# v) W) S' X o
粟粉 2 茶匙5.39.217.769 k! _( W1 Q4 {" m+ C# P
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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