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基本特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! c- C {7 _4 ?
此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' p, ~1 h" ~- A& k3 h/ R) B
基本材料：
4 B2 A# j; @" Y& D" d" {" Y8 P, y; C( q 活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香） 5.39.217.762 M% \* p( F T, D2 S
制作过程：
C! f* f- v# X: M; e+ Htvb now,tvbnow,bttvb 第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。
$ l2 } Y6 A+ n/ U' o7 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o! g2 @! V7 N( j公仔箱論壇 第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 n v" Q! R7 r. o1 d, @3 N
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第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。
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0 y8 K! w" w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。5.39.217.76( y+ @+ n. U/ j9 [: P7 B! Z4 `
: A' F) R2 E/ ^5.39.217.76 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。5.39.217.766 F$ B7 p# {5 Y: t5 }
1 J J7 L- Y6 Z9 k7 @. E% C: mtvb now,tvbnow,bttvb 第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！
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4 Y. A, d1 z5 T) x6 F/ v 第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
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" T+ M% R. V# k5 H3 |5.39.217.76 第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可! 公仔箱論壇. _0 e+ t0 c5 l6 X- g0 Y
) u5 G$ |6 ]% s 如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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