五香冬菇蒸雞5.39.217.76$ v/ ^6 X, W a- e# t
材料, ~! ~2 G2 m7 L; e2 R
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
+ h6 p: k- ^, N" \# B5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
1 H) l0 }' b `" L$ Q5 Z4 w; Q7 r公仔箱論壇雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76" p" G/ v5 I" ]) h& e6 E( t8 h# n% S3 o
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇" Q0 j; A7 V+ D- M' y% M5 a! w
製法tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ ?8 F. q2 D! K% ^
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
- k% E, D( I: u5 v$ j' Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. T/ F4 Z$ E! M- K
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 I, A! Q! g0 j* g李錦記五香鹵水汁 4 湯匙5.39.217.76* V; \) Y% V+ S" r( m6 w; u
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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