五香冬菇蒸雞 @) B7 R" f3 A* C, G
材料
/ c4 Z* r4 ~/ Q" Q$ S' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]5.39.217.76, ^) M% ~( b5 ]1 r' N
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
, Z( M" c3 ~0 T9 c2 N雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
! E m# L; s' qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 ½ 隻 [切塊]5.39.217.768 s1 `& h J4 P
製法
! I( q7 `9 D& a& o$ s' ]公仔箱論壇1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 y! m1 K4 _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
( Z! n3 K; r% a% o# L" |; {調味
) K( B3 E/ H1 ]5 c) }tvb now,tvbnow,bttvb醃料： ( s; d8 C4 ?9 j" \- w) v
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇3 T% | t4 t. I$ {) {
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
4 s. v8 g8 k1 [ f5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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