三色椒釀鮮魷tvb now,tvbnow,bttvb0 `. W- [) K( @. l3 E$ T
材料
* b" C. x! D7 ^) k6 h& ]鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
' k& K. w1 j/ v+ H8 d: R c" `% C9 h9 d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士], ~0 I$ M9 D$ T: d$ z* r( x% N- r
蔥絲 灑面用
; D" E4 D4 b4 H. C+ z7 N6 L9 r9 T公仔箱論壇製法
1 e; a, X5 P1 k1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb* Q* M& A; D9 ]# V2 W; k
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。6 V4 u: I8 r& }* {9 {
調味
# G e6 I8 \" ^( C/ C% U* v芡汁： 2 E" A5 Y1 ]1 s- S
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ H6 s" c. i/ T/ t* m. g李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙3 l9 I+ C! A: u8 J N" M/ |+ t
水 125 毫升 [½ 杯]
: V& L/ @5 f% e. m公仔箱論壇粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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