三色牛柳卷5.39.217.76- Z. @! Q; F5 h
材料tvb now,tvbnow,bttvb! K4 C- z1 r, a# N3 M7 h2 y6 T
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
3 q* g8 S0 z% Z. k D. S- r1 \/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
; @: m& a4 U7 V$ I& O! _& Q公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]; }/ |& _# O7 r R. b4 o8 }0 |
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
* S& `+ s% W. V9 x4 a2 P5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb) {8 Y& Q( M- W2 x$ d
1. 牛柳與醃料拌勻。7 Q7 Z5 e+ C& | X* J- v% R
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 i/ s. m# h' S% N7 B+ T
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。5 T H& E5 c& x6 Y. b" {) Q
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( |* C% {3 F
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。 i7 o: {4 T* b8 U- K
調味tvb now,tvbnow,bttvb+ x- \4 t4 l2 N4 D' |6 B( P
醃料：
# K) ^: z- U7 m9 V; D( B2 X李錦記豉油雞汁 2 湯匙
$ {5 ]) e) C {+ k* u$ Z+ k李錦記純正芝麻油1 茶匙
7 S H- k/ R9 K: V8 A0 `' etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
; T8 f4 x; W3 n# ^- u4 ~. K+ w, s5.39.217.76芡汁： , U) ^' P) F5 V p) i
李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& m; x. A- ]0 e
酒 1 茶匙
/ n: H3 d9 {7 T+ H' ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ H1 Z6 l& @
栗粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~* i' l3 Y8 G& O
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
| 
