三色牛柳卷
, Q! _/ ^7 K5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
" U- Q) n9 J- Z8 w& B5 X% F甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
2 `/ y$ e8 T0 p' B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]5.39.217.760 v, e5 `- B+ o; _2 c0 D% B
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
$ ^8 L" g' J. m+ Z: M, I$ O0 q牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
8 h! t1 H: ]+ {0 q. rtvb now,tvbnow,bttvb製法
( }, w4 g% |' B$ ~* o3 N( s1. 牛柳與醃料拌勻。
* |, \0 W, n# y. j- F9 l公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
7 x. O& N) w( }" o8 Q3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
/ R/ q" ?! f$ Q4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.762 H! o+ J, d8 y# k! ?3 B: F4 u. p
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J C8 J- F# \* o' S: R
調味tvb now,tvbnow,bttvb% e% _" Z' l: i+ V. t- |1 N7 g0 [" @" q
醃料： 2 z9 L" w& G& ]; T
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
7 a" O0 r0 Z! x0 t" U8 Q李錦記純正芝麻油1 茶匙
- |8 q" Q z( w: A4 v胡椒粉 適量 % j X- Q- r% s) w
芡汁：
0 M! P8 D9 N, k& H; b1 x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z g$ F( ], m8 A8 l* A
酒 1 茶匙
/ }8 h4 N+ ~* _* U2 _7 U5 j$ X糖 1 茶匙
# T* l) }1 w$ q( X$ p7 U6 s栗粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 l2 e$ h, a5 u K
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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