XO醬翡翠炒蝦球
^+ s5 S1 L1 _: C5.39.217.76材料' s6 f4 W% o' F( G8 T
中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
0 O0 K2 n0 j/ }) i% A% F2 j) v5.39.217.76西芹 40 克 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb0 c% g0 I' S4 m2 j6 H
甜紅椒 20 克 [切塊]
* w2 U% e0 Y, e0 j0 L2 m# ?tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 20 克 [切片]公仔箱論壇( h' M f3 `/ g' q' \; ^, ]
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
5 `% {7 A I( w製法
' k; z( R3 z2 r8 A0 U% ?; o. H" T1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。4 z$ \6 g3 [" E1 m" N# \4 a
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。
! {. Q1 E0 o) D( \1 ~6 ? G# h3. 拌入調味料，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& U1 o; }; K, L1 X* w
調味
- y: F/ L+ ]1 W+ A9 S* @1 ] H調味料： 5.39.217.76# C9 n" c; K: t g: C/ o( ]
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
* l# M/ g0 B/ m8 M9 I6 F/ z李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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