XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb( |9 J- x h1 z
材料
9 j m! C& @, p. ^ J1 q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
! v- ]3 o6 ^% ~$ X5.39.217.76西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
: T; ?/ E# s( @5.39.217.76甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
! O5 ^- \! v+ j X: h/ A- s公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
& V* p+ c1 f6 m. r. H公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙
$ c2 A3 I' G) U5 G: z製法
6 z2 B* @6 i, h. Y1 _- `1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, H9 ]8 i$ b" @/ p: w3 _: I$ q
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, f# Q9 [" Z2 o N- e3 n6 r1 l; g6 X
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
8 Z, b8 n) I0 d5 l調味5.39.217.76; o, u" @* j1 m9 g% T( o: x/ ]
醃料：
. r t" `5 W- ~4 V; |李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76' d9 w* N' f# U; F. e9 C
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
. w7 l# \7 U+ ^3 l李錦記蒜蓉 1 茶匙
3 ?3 M1 d0 g& r% ^) e& S; z. u5.39.217.76糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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