[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
3 z# ?# U& M4 ?4 T3 f4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒5.39.217.763 s/ K: u6 l2 @
糖（Sugar）100克
- M% c! l6 m5 }+ e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* p3 z  W1 a/ R( l; ^
麵粉（Plain Flour）160克4 a/ Y& Z+ I9 t: e3 _. i
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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" ^) n3 r: M8 T4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：; e8 s# z' c# L9 \
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 I3 Q' A0 L+ w
水（Water）50克- W: n! `1 u0 W6 |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  u- |3 t; ^5 \  _
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
' T! n1 U, w- W. V) O' [& u# {9 R9 v5.39.217.762.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。" J- ]/ L, ~% Q: g; }
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇7 l+ p! i  ~1 W' J/ U8 C* x# C
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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